火烤雞胸肉
- #主菜
- #新手友善
2026/03/21
🕐 預估烹調時間：約 20 分鐘
🥬 食材（1人份）
- 雞胸肉250克
- 鹽1小匙
- 黑胡椒1小匙
- 煙燻紅椒粉2小匙
- 義式香料1小匙
備註：雞胸肉可替換為雞腿肉、雞里肌肉。
🍳 作法
- 烤箱（氣炸鍋）200度先預熱3分鐘以上。
- 將雞肉切塊，建議大小約三指寬、一指厚。
- 加入1小匙鹽、1小匙黑胡椒、2小匙紅椒粉、1小匙義式香料（可任意替換成其他你喜歡的香料，若提前醃製風味更佳）。
- 將雞肉與香料拌勻，平均鋪在烤盤上，避免彼此黏在一起。
- 送入烤箱200度18分鐘，若使用氣炸鍋則200度6分鐘（不同器具的加熱效率常有誤差，建議食用前先切開確認熟度）。
- 出爐😋！