火烤雞胸肉
- #主菜
- #新手友善
2026/03/21
🕐 預估烹調時間：約 20 分鐘
🥬 食材（1人份）
- 雞胸肉250 克
- 鹽1 小匙
- 黑胡椒1 小匙
- 煙燻紅椒粉2 小匙
- 義式香料1 小匙
備註：雞胸肉可替換為雞腿肉、雞里肌肉。
🍳 作法
- 烤箱（氣炸鍋）200 度先預熱 3 分鐘以上。
- 將雞肉切塊，建議大小約三指寬、一指厚。
- 加入 1 小匙鹽、1 小匙黑胡椒、2 小匙紅椒粉、1 小匙義式香料（可任意替換成其他你喜歡的香料，若提前醃製風味更佳）。
- 將雞肉與香料拌勻，平均鋪在烤盤上，避免彼此黏在一起。
- 送入烤箱 200 度 18 分鐘，若使用氣炸鍋則 200 度 6 分鐘（不同器具的加熱效率常有誤差，建議食用前先切開確認熟度）。
- 出爐😋！